Restaurant Speijck
Openingsavond van het aspergeseizoen; 't Witte Goud op 19 april 2024!
Op vrijdag 19 april vieren wij op feestelijke wijze de start van het aspergeseizoen; ’t Witte Goud!
Geniet van een aperitief + 3-gangen aspergemenu voor 34.50 per persoon.
Voorgerecht:
Asperge en gerookte zalm
Vinaigrette | little gem | yuzu
Hoofdgerecht :
Asperge op Brabantse wijze
Beenham | kriel | peterselie | botersaus
Dessert:
Aardbei romanoff
Hollands aardbei | roomijs | aardbeienroom
Klik hier om een tafeltje te reserveren en vergeet niet bij de opmerkingen te vermelden dat het om het aspergemenu gaat.
Welkom bij Restaurant Speijck
Restaurant Speijck bestaat al ruim 174 jaar en is een begrip in Oisterwijk. Het karakteristieke pand heeft een warme uitstraling. Door de romantische ligging in de bossen, is het de perfecte gelegenheid voor een intiem diner. Kom samen genieten!
Liever gezellig even borrelen? Dat kan natuurlijk niet ontbreken bij een bezoek aan Oisterwijk. Oisterwijk staat bekend om haar bourgondische maar culinaire levensstijl. Van bitterbal tot oester, het kan bij Restaurant Speijck allemaal!
Of wat dacht je van een goede kop koffie op ons ruime terras? Na een heerlijke wandeling in de bossen is niks zo lekker dan neerstrijken op een terrasje in de zon! Geniet van een drankje met een lekker stuk gebak of pak onze lunchkaart er eens bij. Wij beschikken over een uitgebreide lunchkaart. Wij hebben alle facetten in huis om bij te dragen aan een gezellig uitje!
Tot kijk in Oisterwijk! Tot kijk bij Restaurant Speijck!
Honden zijn welkom op ons terras en in ons restaurant
Menu du chef
Amuse
Papadum | granaatappel | olijfolie
Voorgerecht
Rund | soft shell crab | soja vinaigrette | tonburri
Tussengerecht (optioneel)
Heilbot | prei | mossel | beurre blanc | citrus
Hoofdgerecht
Duo van iberico | jus | gremolata
Nagerecht
Eton mess | merengue | rood fruit | vlierbloesem
3-gangen voor 40,-
4-gangen voor 45,-
Lunch
Borrel
